cucina

Frittata tipicamente estiva: ecco due ricette semplici e veloci

La frittata è un piatto passepartout che risolve un pasto in maniera veloce, con gusto e fantasia. Le varianti sono tante, da scegliere in base ai propri gusti. Qui proponiamo due frittate estive gustosissime, da realizzare in fretta con ingredienti semplici e genuini, oltre che, naturalmente, con delle ottime uova. Frittata saporita: con cipolle e […]

Come cucinare il polpo?

Un mollusco con corpo molle a forma di sacco, provvisto di otto tentacoli: il polpo si distingue dalla piovra, che ha dimensioni più grandi. I modi per cucinarlo sono tanti, e noi ve ne proponiamo due. Polpo al vino rosso con patate Questa ricetta è assai gustosa e facile da preparare. Gli ingredienti (per 4 […]