Pane all’aglio

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Nei paesi anglosassoni è un abbinamento molto usato che si accompagna bene alle zuppe. E da quando ho visto Buddy Valastro prepararlo in TV, mi sono unita  al motto: “a chi non piace l’aglio!?” e non ho potuto resistere alla prova.

                                                      Pane all’aglio

  • Baguette o altro pane
  • 1 panetto piccolo di burro
  • 2 spicchi d’aglio spremuti
  • prezzemolo
  • scorza di 1/2 limone grattugiata

Mettete tutti gli ingredienti nel mixer e frullate accuratamente. Imburrate con la crema ottenuta il pane ed infornate nel forno già caldo a 180° per 10 minuti.

Il burro che avanza potrà essere conservato in frigo per massimo due settimane in un contenitore ben chiuso.