ottobre 2018

vino solfiti

Dei solfiti si è parlato molto spesso e in diverse circostanze, ma sicuramente sono proprio poche le persone che hanno approfondito il discorso o che poi sono effettivamente andate a guardare le etichette delle proprie bottiglie di vino o di champagne. Ma cosa sono questi solfiti e quali rischi si corrono, effettivamente? Ultimamente ci si […]

Vuoi preparare due gustose ricette con arance? Leggi qui

Nei freddi mesi invernali le arance, profumate e succose, illuminano la tavola con le loro calde tonalità, pronte a dare una “sferzata” di energia per prevenire i malanni stagionali. Esistono numerose varietà di arance: la Washington, bionda e dolce; la Sanguinella, dalla polpa color rosso intenso; la Navelina, molto succosa, ottima per le spremute; la […]