Gen 2018

Vellutata dorata con zucca e curcuma

La zucca e la curcuma si legano benissimo in cucina: il tipico ortaggio invernale e la spezia orientale insieme arricchiscono la classica vellutata. In inverno la vellutata è un piatto caldo e piacevole, sia se consumata a pranzo che a cena. Per definizione è a base di brodo e farina, ma in realtà può essere […]